Magas a koleszerinszinted? Ezeket eheted és ezeket nem magas koleszerinszint esetén

Bizonyos ételek fogyasztása jelentős hatással lehet a vér koleszterinszintjére. A magas koleszterin szintet azonban nem csak az ételek, hanem más tényezők is befolyásolhatják, mint például az életmód és az öröklött hajlam.

A helyes étrend megválasztásával nagymértékben hozzájárulhatunk a koleszterinszintünk csökkentéséhez.

Először is, tisztázni kell, hogy mi az a koleszterin. A koleszterin egy zsírszerű anyag, amelyet a máj termel, és fontos szerepe van a sejtek és a hormonok képződésében.

Azonban túlzott mennyiségben, az LDL nevű rossz koleszterin formájában, akadályozza az artériákban a vér áramlását, ami növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Kapcsolódó: Magas Koleszterinszint Csökkentése Házilag. Koleszterin csökkentő gyógynövények

A magas koleszterinszint elleni étrend fő célja, hogy csökkentse az LDL-koleszterin szintjét, miközben növeli a HDL-koleszterin szintjét, amely a jó koleszterin.

Ezeket nem szabat enni magas koleszterinszint esetén

Az alábbi táblázatban találhatók az élelmiszerek, amelyeket kerülni kell, ha magas a koleszterinszintünk:

Azok számára, akiknek magas a koleszterinszintjük, fontos, hogy az étrendjük alacsony legyen telített zsírokban, transzzsírokban, és magas rost-, fehérje-, és egészséges zsírtartalmú élelmiszerekben.

Az egészséges élelmiszerek közé tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, sovány húsok és halak, babfélék, diófélék, és olajos magvak.

Ezeket ajánlott enni magas koleszterinszint esetén

Az alábbiakban néhány példa egészséges élelmiszerekről, amelyeket ajánlott fogyasztani a magas koleszterinszint csökkentése érdekében:

• Halak: a lazac, a tonhal, a hering és a makréla alacsony zsírtartalmúak, de magas omega-3 zsírsav tartalmuk miatt segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
• Zöldségek és gyümölcsök: a zöldségek és gyümölcsök sok rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, és segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
• Teljes kiőrlésű gabonák: a teljes kiőrlésű gabonák sok rostot tartalmaznak, amely segíti a koleszterin eltávolítását a testből. Jó példa erre a barna rizs, a zabpehely, a rozskenyér és a teljes kiőrlésű tészta.
• Diófélék és olajos magvak: a mandula, a dió, a mogyoró, a pisztácia és az olajos magvak is tartalmaznak egészséges zsírokat és rostokat, amelyek segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét.

A megfelelő étrend mellett fontos az egészséges életmód fenntartása is, amely magában foglalja a rendszeres testmozgást, a dohányzás elkerülését és a stressz kezelését.

Végső soron, bár az ételek, amelyeket fogyasztunk, jelentős hatással vannak a vér koleszterinszintjére, az étrendi változtatások csak egy része annak a teljes életmódváltásnak, amely segíthet csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Az egészséges életmód fenntartása és az orvos által előírt gyógyszerek szedése szintén fontos része a magas koleszterinszint kezelésének.